У беларускіх школах новыя рацыёны харчавання, у буфетах не будзе газіроўкі, чыпсаў і сухарыкаў

Усе школы Беларусі перайшлі на новыя прынцыпы харчавання. Стравы былі распрацаваныя з улікам перавагі школьнікаў на аснове падрыхтаванага Міністэрствам адукацыі інфармацыйнага зборніка тэхналагічных карт. Ён утрымоўвае больш за 350 рэцэптаў.

Да пачатку навучальнага года ў 2024-м дадатную гігіенічную ацэнку атрымалі 327 страў і звыш 400 рацыёнаў харчавання. Таксама рэвізію правялі ў школьных буфетах: сёлета на паліцах не будзе газіроўкі, чыпсаў і сухарыкаў.

Летась пілотны праект выпрабавалі 23 школы і 22 тыс. навучэнцаў. У яго аснове - ужыванне запатрабаваных у дзяцей страў і рацыёнаў харчавання. Пілотны праект ацанілі дадатна як самі школьнікі, так і бацькі.