Аграрии завершают уборку кукурузы на зерно

30.10.201918:49

Сельхозорганизации Минской области завершают агросезон. На финише - уборка сахарной свеклы. Ее оперативно принимают на переработку. Одной из последних убирают и кукурузу на зерно. Урожай по всему центральному региону - более 340 тысяч тонн.

О значении этой культуры для агропромышленного комплекса, и как золотое зерно помогает в птицеводстве, расскажет Алексей Кондратенко.

Каждый день на 1-й Минской птицефабрике выпускают два миллиона яиц.

Своеобразный рекорд Беларуси! На крупнейшем в стране предприятии отрасли это возможно благодаря технологиям, и, конечно, кормам. Более 60 % рациона для кур фабрика изготавливает сама. Где у кукурузы - приоритет.

Еще тысячи лет тому назад на кукурузе держались целые цивилизации. Сегодня эта культура много значит для агропромышленного комплекса. По своей энергетической ценности это желтое зерно - номер один.

А еще употребление кукурузы птицами влияет на цвет яичного желтка, а значит - и сам товарный вид куриной продукции.

Когда курица потребляет кукурузу, желток яйца получается более темным

Сергей Павлюковский, главный агроном отделения "Острошицкий Городок" ОАО "1-я Минская птицефабрика":

"Добавляя в рацион зерно кукурузы, получаем очень питательный и калорийный корм. Плюс, когда курица это потребляет, то желток яйца получается более темным. Потому что там содержится много каротина. В этом году урожайность была 70 %, некоторые поля давали. А максимальная урожайность на полях достигала 150 центнеров"

Каждый день десятки самосвалов с кукурузным зерном оперативно доставляют вымолот на зерносушительные комплексы. Всего их у птицефабрики восемь.

Здесь желтое богатство полей доводят до нужной кондиции. В отличие, например, от пшеницы или рапса, сушка кукурузы - энергозатратный и очень длительный процесс.

Кстати, один из комбинатов хлебопродуктов - в Молодечно. Там высушенное кукурузное зерно превращают в комбикорм. Сейчас темп и объемы работы у всех - аграриев и переработчиков - увеличиваются. Ведь именно в холодную пору года по традиции спрос на куриные яйца среди покупателей вырастает.