3.79 BYN
3.00 BYN
3.43 BYN
Минская овощная фабрика круглый год обеспечивает прилавки магазинов свежими овощами
Наличие белорусских овощей на прилавках магазинов обеспечивает Минская овощная фабрика. Она в полной мере снабжает столицу свежей продукцией. Здесь выращивают базилик и петрушку, руколу и салат. Основную же тепличную площадь занимают плантации огурцов. Хрустящую партию собирают с шести гектаров. Зеленые овощи аккуратно упаковывают в ящики. Ежедневно поставляют свыше 60 тонн. Прилавки магазинов пополняются также баклажанами, перцами, томатами: сейчас они созревают. Самый сок ожидают через неделю-две.
Сорта у нас каждый год меняются, что-то пробуем новое, эксклюзивное. В этой теплице, например, сорт "альтадена" и "торерра". Один день в неделю только выходной, т. к. работы очень много. Уход заключается в подкручивании растений, ломаем лист, делаем выборки через день, опускаем растения. Много ручного труда, поэтому стараемся, чтобы получать урожай.
К лету Минская овощная фабрика увеличит объемы продукции. В открытом грунте будут выращивать ультраранние сорта капусты, свеклу и морковь.