О защитниках продовольственной безопасности Беларуси и их рекордах

2022-й - год беспрецедентного голода, с которым столкнутся миллионы человек. Это оценка ООН. Продовольственный кризис маршем проходит не только по беднейшим уголкам планеты, но и, казалось бы, по самодостаточным районам, например, Европы. Видимо, недостаточно самодостаточным. Доллары и евро, как оказалось, на хлеб не намажешь, да и, собственно, из них его не испечешь. Развитие белорусского сельхозпроизводства обеспечивает крепкую основу продовольственной безопасности страны. Выбор на полках белорусских магазинов с каждым годом все больше. Основа - это наши продукты.

В этом году в Беларуси получили рекордный урожай зерна. В стране с учетом фермерских хозяйств и хозяйств граждан намолочено 10,5 миллиона тонн зерна: зерновые, зернобобовые, кукуруза и крестоцветные. В сельхозорганизациях убрано 2,4 миллиона гектаров зерновых и зернобобовых с кукурузой. Это 99 % уборочной площади.

20 ноября профессиональный праздник отметят работники АПК и перерабатывающей промышленности Беларуси<br>

Именно эта отрасль экономики составляет основу экспортного потенциала Беларуси. А люди, которые работают на земле, гарантируют ни больше, ни меньше продовольственную безопасность белорусов. В этом году наша страна получила рекордный урожай зерновых, кукурузы, рапса. Увеличены объемы возделываемой сахарной свеклы, картофеля и других овощей. Значительно выросли продажи белорусских продовольственных товаров за пределами страны. Благодаря высокому качеству продукции Беларусь присутствует на рынках более ста стран мира. В этом году на экспорте результатов труда аграриев страна заработала выше 8 миллиардов долларов - на полтора миллиарда больше прошлогоднего показателя. Бизнес на земле сегодня приносит хорошие дивиденды. И этот успех - тоже заслуга тех, кто выбрал труд на земле.

О защитниках продовольственной безопасности и их рекордах -

Урожай-2022 в Беларуси: рекордные цифры<br>

Агросезон-2022 вписал в историю рекордные цифры. Хлеборобы страны вырастили более 10,5 миллиона тонн зерна - плюс миллион четыреста к уровню прошлого года. Небывалый урожай семян рапса. На 28 % больше заготовлено льнотресты. Овощи, сахарная свекла, корма - все в плюсе.

Например, молодежный экипаж Андрея Мешко из хозяйства "Гудевичи" Гродненской области один из лучших в регионе. Для молодого механизатора результат почти в 3 тысячи тонн в начале жатвы казался недосягаемым. Помогла слаженная команда профессионалов.

В числе передовиков и Николай Варганов - комбайнер хозяйства "Калининский" Гомельской области. На этой жатве он намолотил более 2 тысяч тонн зерна.

Есть чем гордиться в этом году аграриям Брестской области. В Барановичском районе, например, урожайность выросла почти на треть.

С некоторых полей области снимали до 80 центнеров с гектара. Экипаж братьев Миронюков из Кобринского района работал почти круглыми сутками. Но результат того стоил.

Президент чествовал передовиков АПК<br>

Истинных хозяев белорусской земли, передовиков отечественного агропрома лично чествует глава государства. Это дань уважения к тем, кто трудится на земле и обеспечивает нашу продовольственную безопасность. Нынешний год особый: мир в шаге от глобальной продовольственной катастрофы. Многие страны в свое время отказались от собственного аграрного производства. Но не Беларусь. И теперь мы в состоянии сами себя прокормить.

, - подчеркнул глава государства.

Однако останавливаться на достигнутом нельзя, убежден белорусский лидер. Ведь ничего чрезвычайного для достижения таких высоких результатов в сельском хозяйстве не совершили. Понадобилась только жесткая дисциплина, кто-то даже обижался на давление Президента, но зато получился результат.

В сельхозпредприятии "Мазоловогаз" сегодня полуторагодичный запас сенажа, силоса, сена. Плюс строгий ветеринарный уход, роботизированное доение и кормораздача - так берут начало молочные реки. Хозяйство бьет рекорды по надоям. Буренки дают в год свыше 12 тысяч килограммов "белого золота". Цифра на уровне республиканского топ-3.

В коллективе много молодежи. Достойная заработная плата, жилье для специалистов - стать частью успешного агробизнеса стремятся не только сельчане, но и жители областного центра.

Перерабатывающая промышленность - бренд Беларуси<br>

Здесь замыкается цепочка "от поля до прилавка". Переработка - козырь, бренд Беларуси с жесткими требованиями к качеству, со своими традициями и опытом. Так, одно из старейших предприятий страны - Верхнедвинский маслосырзавод - в эти дни отмечает 90-летие. Интуиция не подвела профессионалов: верхнедвинские сыровары сделали ставку на элитные сыры маасдам и пармезан и сегодня являются крупнейшими в стране производителями линейки импортозамещающей продукции.

За сутки завод перерабатывает 240 тонн молока. Караваны с белым золотом идут сюда круглосуточно. Предприятие не останавливается ни на минуту. Производство безотходное. Сливки идут на приготовление масла, из молока варят сыр, а молочную сыворотку высушивают и экспортируют в Китай. К слову, 80 % продукции верхнедвинского предприятия продается за пределами Беларуси.

Итог работы - в заслуженных наградах на различных выставках и форумах. Сертификаты, дипломы, медали - в них труд сотен тысяч белорусов, настоящих хозяев земли, чьи руки пахнут хлебом.