С начала сентября в Минской области заготовили 10 тонн клюквы

Сезон сбора ягоды на болотах продлится до сильных морозов. В прошлом году к зиме собрали более 40 тонн. В этом планируют не меньше: урожай хороший - ягоды крупные и их много. Собирать клюкву можно сертифицированными гребенками - они не повреждают кусты. А за нарушение правил предусмотрен штраф - около пятисот рублей. Заготовители закупают у населения клюкву по три рубля за килограмм. Реализуют в магазинах и на сезонных ярмарках. Белорусские ягоды подвергают и шоковой заморозке, часть отправляют на экспорт.

Ягоды зреют на кустах даже поздней осенью. Более того, специалисты утверждают, что больше пользы в урожае, который созрел в морозные ночи.