Где делают "Бацькаву булку" и отдыхают от суеты большого города
Свислочь - это райцентр недалеко от границы с Польшей, окруженный величественными лесами Беловежской пущи. Именно из местной пекарни расходятся по столам знаменитые "Бацькавы булки". Туда мы обязательно заглянем, а что еще есть в Свислочи, чтобы назвать ее настоящим Местом для жизни, рассказал Антон Малюта.
Одна из героинь рубрики - Марина Шахова - родилась в Узбекистане, там работала бухгалтером, но кардинально поменяла не только место жительства, но и свою жизнь - ушла в сельское хозяйство. Говорит, что просто очень любит животных. И эта самая любовь помогла Марине дорасти до главного зоотехника всего хозяйства "Ханчицы-Неман".
Это хозяйство уже несколько лет занимает первое место в районе и находится на верхних строчках областного рейтинга. Факторов успеха несколько: дисциплина, технологии, подбор кадров и, конечно, личное отношение к делу.
"Это каждодневный труд. Чтобы получать результаты, нужно каждый день вкладываться в работу", - считает Марина Шахова. Но работа должна быть не в ущерб себе. Марина красивая, стильная - в общем, настоящая белорусская суперледи.
Таких, кстати, очень много, и в коллективе небольшой, но известной на всю Беларусь пекарни. Она прославила Свислочь на всю страну. А все благодаря визиту Президента Беларуси Александра Лукашенко и "Бацькавай булке" - плетенке, которая стала поводом для большого праздника. Но свой праздник здесь каждый день, когда в работе сразу несколько десятков видов хлеба.
Рабочий день, а точнее "рабочая ночь" длится до 6 утра. Согласитесь, не каждый это выдержит, а эти работницы могут. И у всех своя ответственная миссия.
Гуляя по Свислочи, можно попасть в исторический квест, угадывая, какое здание вы проходите.
Например, районная больница, которая когда-то была мужской гимназией, это целая кладезь истории. Здесь были бассейны, видеотелефон, а за опытом съезжались врачи со всего Союза. Это помнит и завотделением хирургии Сергей Белюк. Он пришел сюда на работу в 1982 году. И до сих пор делится рассказами тех, с кого начиналась местная медицина.
Времена поменялись, технологии - тоже. Подходы к развитию региональной медицины пересматривают, но ясно, что без базовой помощи никуда. Сильная социалка - белорусский бренд, который особенно виден в небольших городах.
Чтобы город был настоящим местом для жизни, нужны и рабочие места. На окраине Свислочи еще 6 лет назад было чистое поле. Указ Президента дал старт строительству участка свободной экономической зоны. Под его нужды уже ввели энергоподстанцию. А вот как обстоят дела конкретно с резидентами, районные власти мониторят постоянно.
Терминал будет работать в тесной связке с будущим флагманом Свислочи - деревообрабатывающим предприятием, которое является частью концепции "Один район - один проект". Запуск планируется в ближайшие месяцы, пока же работа идет в тестовом режиме. К слову, инвестор у завода европейский, который не отказывается от социальных обязательств и ценит все плюсы работы в нашей стране.
Так, район станет не только сельскохозяйственным, но и промышленным. Хотя многие минчане знают Свислочь еще как и туристический центр и готовы ехать за 300 км, чтобы провести хотя бы несколько дней вдали от шумного города.
Этот край называют северными воротами в Беловежскую пущу. Оказывается, услышать заповедный напев и пройти через заповедную даль можно и на Гроднинщине. Эти величественные леса привлекали знатных людей еще несколько веков назад.
Завершаем рубрику легендарной "Жарковщиной". Когда-то богатое имение в советское время прошло через самые разные испытания. Но уже в суверенной Беларуси это снова стало местом встреч и отдыха. Летом отбоя от туристов нет - едут за экологической "перезарядкой", и уже никакие гаджеты не нужны.
"Когда-то это было графское имение. Здесь граф Тышкевич начинал свою деятельность, здесь проживал, развивал это место, - рассказал начальник туристического комплекса "Жарковщина" ГПУ НП "Беловежская пуща" Святослав Болбот. - Животные подходят близко. Здесь есть кормушка. Для туристов из большого города интересно увидеть диких животных.
Здесь берут начало туристические тропы по Беловежской пуще. И даже если вы уже были в национальном заповеднике, район найдет, чем удивить искушенного белорусского путешественника. И после масштабного турне останется то самое главное впечатление: Свислочь - настоящее место для жизни.
Читайте также: