Органическое земледелие развивается в Минской области

Развивается на Минщине и органическое земледелие: производители стремятся выпускать экопродукцию. Например, в семейном хозяйстве в Воложинском районе выращивают более сотни сортов овощей и зелени. Только капусты пять видов: белокачанная, пекинская, брокколи, из более экзотических - кольраби и кейл. В ассортименте также руккола, шпинат, сельдерей, кинза, огурцы, томаты. Все продукты - экологически чистые.

По экопринципу здесь устроены все процессы - от покупки семян до обработки почвы. Вдобавок агроэнтузиасты ведут полевой дневник - там фиксируют всю работу на земельном участке.