Ромашки лекарственной из "Большого Можейково" хватит на всю страну. В Беларуси начали уборку лекарственных трав

Середина июня - время сбора лекарственных трав. Хозяйства Беларуси приступили к уборке. Так, в совхозе "Большое Можейково" под ромашку аптечную отвели более 300 гектаров. Здесь планируют получить хороший урожай и обеспечить потребности всего белорусского рынка.

Как убирают ромашку - увидел Юрий Карнелович.

Когда проводишь рукой по цветкам,и они легко отделяются, а на ладони остаётся пыльца,значит, наступило время собирать цветок ромашки. Главный агроном Геннадий Коледа дает старт уборочной кампании в хозяйстве. Правда, вместо привычных комбайнов на поля выходит специальная цветочная техника. Совхоз "Большое Можейково" - единственное в стране хозяйство, которое специализируется на выращивании лекарственных трав в промышленных масштабах. А ромашка здесь главная культура, под нее отвели около 300 гектаров.

В этом году уборка ромашки стартовала на неделю позже обычного. Теплая зима внесла свои коррективы - растения долго не шли в рост. Зато теперь каждый погожий день на счету. Механизатор Сергей Романов собирает по 10 тонн сырья в смену. Говорит, хоть и работает в цветнике, но ответственность очень большая. Оборудование необходимо настроить так, чтобы свести все потери к нулю.

На заготовке ромашки сразу три агрегата. Из-за жаркой погоды цветы быстро теряют свои лекарственные свойства. Поэтому за день убирают по несколько десятков гектаров. Собрать ромашку в поле - это половина дела. Главное правильно и по технологии ее высушить. Сюда, на сушильный комплекс, цветы привозят с влажностью примерно 60 %. На выходе получают готовый продукт, влажность которого не превышает 10 %.

В сезон на сушке лекарственной травы работают в три смены. За сутки перерабатывают до 20 тонн свежих цветов. Сушить ромашка можноестественным и искусственным способом. В "Большом Можейково"применяютискусственный, тоесть используютпаровые сушилки с газовым отоплением.

Есть в хозяйстве и свой фасовочный цех. Производство организовано по так называемому замкнутому циклу. Сами же ромашку и продают. Такой подход, утверждают аграрии, исключает всевозможных посредников. А значит, повышается конкурентоспособность по соотношению цена - качество. Правда, с реализацией проблем никогда не было. Объемов хватает, чтобы обеспечить целебным цветком не только внутренний рынок. Белорусскую ромашку покупает Россия и Украина.