Нидерландских школьников потчуют насекомыми, в Швейцарии шоколад заменили на "деликатесы" из саранчи

Мировые цены на продукты стремительно растут. В сентябре Индекс ФАО составил 124 пункта. Это самое значительное повышение за последние годы. Цены выросли на все категории продуктов - от мяса до сахара.

Особую тревогу бьют наши соседи. Например, в Польше овощи за год подорожали на 11 %, хлеб - почти на 6, на 5,5 - рыба. А она все чаще стала появляться на столах поляков, заменяя свинину или говядину из-за стоимости мяса.

И такая тенденция во многих европейских странах.

Неудивительно, что новость о том, в Нидерландах сразу сотни школ ввели в рацион детей пищу из мучных червей и насекомых, сейчас в топе европейских СМИ. А в Сети появляется все больше роликов на тему.

Численность диких животных в мире сократилась на 73 % за последние 50 лет

Родителей, естественно, никто не спрашивал, хотят ли они, чтоб их дети ели продукты из насекомых. По задумке новаторов, школьники сформируют новую привычку поведения для будущих поколений.

Ранее ввести в меню червей человечество призвал Всемирный экономический форум. Совету последовали европейские страны. В Германии с прошлого года заработали фермы по выращиванию насекомых для употребления в пищу, а в Швейцарии шоколад заменили на "деликатесы" из саранчи.

Британцев уже который год пытаются соблазнить на обеды из жуков, уверяя, что в насекомых больше кальция, чем в молоке. Правда, особой популярностью такое "здоровое" европейское питание пока не пользуется.