В ОИЯИ создали комплекс из брокколи для борьбы с раком

media img

Сульфорафан - мощное природное органическое соединение, которое образуется в крестоцветных овощах, в том числе в брокколи. В мировой фармакологии и медицине к этой малой молекуле приковано колоссальное внимание благодаря ее доказанной высокой противораковой, антиоксидантной и антибактериальной активности. Сульфорафан способен избирательно запускать гибель онкологических клеток и эффективно бороться со штаммами устойчивых к антибиотикам микробов.

Читайте также