Актуальное интервью | Александр Руденя

Гендиректор Могилевского молочного комбината Александр Руденя рассказал о продовольственной безопасности, модернизации производства, трендах на рынке молочной продукции и укреплении экспортного потенциала предприятия. - Как комбинат поддерживает качество сырья и работает с сырьевыми зонами? - В чем важность внедрения автоматизации и новых пищевых технологий? - Какие тренды и вкусы покупателей определяют развитие молочной отрасли?