На территории Минской области закладка в стабфонды произведена на 100 % - КГК

Картофель, лук, свекла, капуста, морковь и яблоки - чтобы не зависеть от внешних колебаний, государство каждый год закладывает эти позиции в закрома. Свежие овощи и фрукты с пометкой "Сделано в Беларуси" должны быть на полках наших магазинов вплоть до мая, поэтому объемы закладки урожая строго подсчитаны.

Каждый регион основательно подготовился к зиме. К 1 декабря стабфонды по всей стране уже сформированы.

Хозяйство "Агролайн плюс" - крупнейшее в районе. 860 га земель. И при таком масштабе в его полях (а сейчас еще и в хранилищах) есть все! В сезон здесь трудятся полторы сотни человек. Выращивают почти весь так называемый борщевой набор.

В хозяйстве современные камеры хранения, холодильное оборудование, принудительная вентиляция, ставятся датчики. То есть все управляется компьютером", - рассказал начальник производственного участка КФХ "Агролайн плюс" Павел Доморацкий.

Техника техникой, но без ручного труда в этом деле никуда. Аграрии придают овощам товарный вид, и лишь после они уезжают в магазины. Это хозяйство обеспечивает прилавки Минска и области. Урожай хранится при правильной температуре и влажности, поэтому, говорят, и отходы минимальны. Но, как известно, доверяй но проверяй… В каких условиях продукция зимует в стабфондах - смотрят специалисты Комитета государственного контроля.

Яна Рогальская, завсектором торговли КГК Минской области:

"В данном фермерском хозяйстве продукция качественная, она заложена в полном объеме. На территории Минской области закладка произведена 100 %. То, что планировалось, все заложили. Периодичность наших выездов регулярна, мы посещаем все фермерские хозяйства. Все замечания, которые мы находим, естественно в рекомендательном характере, наши субъекты выполняли".