На БУТБ запустили регулярные торги березовым соком

На Белорусской универсальной товарной бирже запустили регулярные торги березовым соком для внутреннего рынка.

Для продавцов на торгах применяется алгоритм прямого аукциона - на повышение цены. Первая сделка объемом 10 т была заключена уже по итогам пилотной торговой сессии. Вторая принесла еще четыре сделки объемом 275 т.

Сок закупали два известных производителя безалкогольных напитков. А в качестве поставщиков поучаствовали лесохозяйственные организации едва ли не всех областей страны.

На бирже подчеркнули: ежегодно предприятия лесного хозяйства нашей страны заготавливают порядка 20 тыс. т березового сока, основные объемы идут на дальнейшую переработку. Пока в торгах участвуют не все производители и потребители сока, но по мере развития этого направления концентрация предложения и спроса будет расти.