В Беловежской пуще обнаружили необычный зимний гриб "Дрожалку"

В Беловежской пуще заметили интересный и необычный зимний гриб - "Дрожалку". Об этом сообщает "МИР24" со ссылкой на пресс-службу нацпарка.

Он также известен как "Золотое желе", "Желтый мозг", "Ведьмино масло".

Этот гриб произрастает в смешанных лесах, а золотистый цвет делает его заметным даже в зимнем лиственном лесу. "Дрожалка" - позднеосенний гриб, который благодаря изменениям климата может встречаться и зимой. Ночные заморозки ему не страшны, однако жару и солнечные лучи он не переносит.

"Дрожалка" оранжевая относится к съедобным грибам. Ее ценят не за яркий вкус, а за уникальную желеобразную консистенцию, которая может напоминать водоросли или морские гребешки. В Беларуси этот гриб практически не употребляется в пищу, а в азиатских странах, особенно в Китае и Корее, считается деликатесом.