Президент Беларуси верно подметил: только одно Полесье в состоянии накормить страну. Площадей у нас хватает - их нужно вводить в оборот и рационально использовать, что мы и научились делать.
А растениеводство - это опора для мясо-молочного животноводства - сферы, в которой солидные результаты возможны только благодаря трудолюбию и соблюдению технологий.
Как индекс пищеварения коровы сказывается на траектории молочных потоков? И почему даже в "релаксе" животные работают? Ответы знают в "Пятигорье" - одном из лучших сельхозпредприятий Минской области. Здесь получают 35 литров молока от коровы в сутки. Для тех, кто не понимает, сколько это, поясним: намного выше среднего в стране.
Среди слагаемых успеха, конечно же, высококачественные корма, а еще максимум комфорта на комплексах. Хозяйство из Дзержинского района инвестирует в свое развитие. Главные же его вложения - в человеческий капитал. Ставка на молодежь приносит свои бонусы.
Если быть, то первым!
"Мы убираем кукурузу на зерно. Ее влажность 22-23 %, урожайность в районе 90 ц/га", - рассказал Петр Яриженец, директор филиала "Пятигорье" агрокомбината "Дзержинский".
Прохладная пора, но жаркий месяц в работе аграриев! В эти дни на полях "Пятигорья" формируется "золотой" фонд животноводства. В планах аграриев намолотить 12 тыс. т зерна и почти в четыре раза больше силоса. Зеленую массу закладывают в траншеи строго по технологии, а желтый зерновой "массив" высушивают перед его переработкой в комбикорм. Своей очереди ждет и не самая частая в АПК культура - подсолнечник. В "Пятигорье" ее возделывают 5 лет. По своим качествам подсолнуховое семечко превосходит любимчика полей - рапс.
Петр Яриженец, директор филиала "Пятигорье" агрокомбината "Дзержинский":
"Получили 1400 т подсолнечника при урожайности 34 ц/га. Сейчас мы его переработаем, маслянистость семечки - 48-50 %. Масло - для корма птицы и животных, жмых - для производства комбикорма. Нам нужны были дешевые белки для производства молока. И для того, чтобы не покупать белок, мы начали производить семена подсолнечника".
В агропромышленном производстве пятигорцы самые настоящие "многоборцы". Выращивают зерновые колосовые и зернобобовые, кукурузу, подсолнечник. Все растениеводство - опора для эффективного животноводства.
Высокую планку с ходу взял и удержал новичок сельхозпредприятия - молочнотоварный комплекс "Заболотье", где уже почти год живут 800 коров. Большое молоко - в мелочах. Например, в продуманном комфорте для животных.
Наталья Королевич, заместитель главного ветврача филиала "Пятигорье" агрокомбината "Дзержинский":
"У нас есть на комплексе щетка-чесалка. Коровы это очень любят, подходят, чешутся, бывает и очередь. Им меньше стресса, больше комфорта. Учитывается все, даже голос, которым с ней разговариваешь и зовешь на дойку".
Простая и расхожая истина "у коровы молоко на языке" на практике выглядит так: из десяти лежащих на отдыхе буренок семь должны продолжать жевать. Это показатель хорошего пищеварения, что, в свою очередь, свидетельствует о качественно составленном рационе.
Павел Седяк, главный ветврач филиала "Пятигорье" агрокомбината "Дзержинский":
"Качественный силос, сенаж, зерновая группа. Потом наши зоотехники с этим работают - на специально разработанных программах они составляют рацион кормления. Там балансируется все, согласно биохимии крови животного. Мы по крови видим, что не хватает белка, сахаров, углеводов. Исходя из этого, мы вводим премиксы в комбикорм".
Надежда Конончук, ветврач хозяйства, рассказала, каково это - чувствовать себя молодым специалистом: "Это прекрасно! Мне очень нравится. Наше хозяйство дает лучшие возможности для молодых специалистов. Это жилье, высокая заработная плата".
К слову, Надежда Конончук работает в "Пятигорье" всего второй месяц и уже оценила преимущества диплома отличницы. Как одной из лучших выпускниц Витебской ветеринарной академии, девушке предоставился шанс попасть не просто в сельхозпредприятие. "Пятигорье" - один из филиалов агрокомбината "Дзержинский".
Этот сезон принес пятигорцам более 14 тыс. т зерновых при средней урожайности 84 ц/га. В день с молочнотоварных комплексов в Минск на переработку поставляют 55 т молока.
Игорь Кудрявцев, главный экономист филиала "Пятигорье" агрокомбината "Дзержинский":
"Совокупные результаты влияют на рост заработанной платы. И это 115 % к уровню прошлого года. Также мы инвестируем средства на приобретение новой техники, внедрение новых ферм, мы строим жилье".
"Огромное спасибо механизаторам за проделанную работу, дояркам, животноводам. Самый главный ресурс - это люди, они достигли результата своим кропотливым трудом. Окончательные итоги мы подведем на "Дожинках", - отметил директор хозяйства Петр Яриженец.
Уже через несколько недель будет повод сделать передышку, чтобы подвести итоги года и сверить планы, встретиться с коллегами и друзьями на "Дожинках". Фестиваль-ярмарку хлеборобов Минской области примет Воложин.
